五星級(ji)酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)是酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)的(de)最高等級(ji)。酒(jiu)(jiu)(jiu)店(dian)設(she)(she)備十分豪華,設(she)(she)施(shi)(shi)更加完善,除了房間設(she)(she)施(shi)(shi)豪華外(wai),服務(wu)設(she)(she)施(shi)(shi)齊全。各(ge)種各(ge)樣的(de)餐廳(ting),較大規模的(de)宴會廳(ting)、會議(yi)廳(ting)、綜(zong)合服務(wu)比較齊全,是社(she)交(jiao)、會議(yi)、娛樂(le)、購物、消遣、保健等活動中(zhong)心。主要是滿足上層資產階級(ji)、政府官員、社(she)會名流、大企業公司的(de)管理人員、工(gong)程(cheng)技術人員、參加國(guo)際(ji)會議(yi)的(de)官員、專(zhuan)家、學者的(de)需要。
五星級酒店設計應以(yi)交通(tong)組織為(wei)切入點。功能不同的(de)(de)交通(tong)組織方式又(you)將酒(jiu)(jiu)(jiu)店分(fen)(fen)為(wei)既獨立又(you)相(xiang)互聯系的(de)(de)兩部(bu)(bu)分(fen)(fen):酒(jiu)(jiu)(jiu)店的(de)(de)公共部(bu)(bu)分(fen)(fen)往往是一座酒(jiu)(jiu)(jiu)店形(xing)象、品(pin)質的(de)(de)表(biao)征,也(ye)占酒(jiu)(jiu)(jiu)店投資金額的(de)(de)主要部(bu)(bu)分(fen)(fen),因此常(chang)常(chang)被(bei)(bei)建筑師所重(zhong)視(shi),成為(wei)設計重(zhong)點;而酒(jiu)(jiu)(jiu)店的(de)(de)服務管(guan)理(li)部(bu)(bu)分(fen)(fen)的(de)(de)組織主要脫胎于酒(jiu)(jiu)(jiu)店的(de)(de)經營(ying)管(guan)理(li)模式。由于專業的(de)(de)限制,這一部(bu)(bu)分(fen)(fen)往往不被(bei)(bei)建筑師所重(zhong)視(shi)。其實,后(hou)館(guan)部(bu)(bu)分(fen)(fen)是一座酒(jiu)(jiu)(jiu)店高速運營(ying)的(de)(de)保障。
酒(jiu)店(dian)設計(ji)歸根到底是以酒(jiu)店(dian)的(de)經營和(he)營利為目的(de),因(yin)此可以說公共(gong)空間的(de)舒適性和(he)易識別性,管(guan)理組(zu)織的(de)便捷性和(he)有序性是酒(jiu)店(dian)經營的(de)目標和(he)保障。
設計流程:
1、裝飾風格及整體格調定位
2、建筑結合裝飾(shi)風格一(yi)體化設計
3、建筑流線
4、設備(bei)管線
5、建(jian)筑精細化設(she)計